|
|
Roergebakken Paksoi Met Kip En Sesam
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 paksoi, schoongemaakt en in repen van 2 cm,
1 teen knoflook geperst,
400 gr. Kipfilet, in reepjes,
400 gr. rijst,
1 el Sesamzaadjes,
2 el Sojasaus,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst.
Verhit 1 el olie in wok en rooster hierinkort, onder voortdurend roeren, de sesamzaadjes lichtbruin. Haal ze uit de pan en bewaar ze voor later gebruik.
Verhit 2 el in een wok en bak de knoflook ca. 1 minuut.
Voeg de kip toe en bak deze in ca. 4 min. bruin.
Voeg de paksoi toe en bak samen met de kip in ca. 3 min gaar.
voeg de sojasas en sesamzaadjes toe en meng dit goed.
|
|
|